草鱼可以做生鱼片吃吗

草鱼作为一种淡水鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美，但并不适合直接做生鱼片食用。生鱼片主要选用的是肉质紧实、无腥味或腥味较轻的鱼类，如三文鱼、金枪鱼等。草鱼虽然营养丰富，但其肉